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いつもご利用、ありがとうございます(笑)!
竹若池袋店でございます。

この度、ブログを始めさせて頂きました(汗)。

メインページにはない、日々の『新鮮素材』や
お店であった、嬉しい「風景」など、
日々タイムリーな☆情報☆をお伝えし、皆様に足を
運んでいただけたらと思い、始めました。

退屈な内容もあるかと思いますが(汗)、
お付き合い頂けたら幸いに存じます。

どうぞ、宜しくお願いします(笑)!

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2009年5月

2009年5月30日 (土)

え!?ネコ?サメ?

いつもご利用、ありがとうございますhappy01
竹若池袋店でございます。

5月もあと2日。今月も、あっという間でしたsweat01
皆様におかれましても、さぞお疲れのコトと存じますsad
どうぞご自愛くださり、そんな時は当店の広々とした店内にて、
ごゆっくりおくつろぎ頂けたら幸いに存じますshine

さて、先週より始めました当ブログ。。sweat02
このコトを当店の板前さん達に話すと大好評sign01
先日も、
「サメのコトを書いちゃいましたhappy01。」
と話すと本日・・・sweat02

sign01ネコsign02

なんと、新しい『サメ』が泳いでいました。。

当店の新しい仲間、『ネコザメ』ですshine

板前さん達・・・、

     shineさすがですshinescissors

どうぞ、行楽cameraがてらに、水族館気分heart02
見てやってくださいませ。

ありがとうございますhappy01sweat02

2009年5月29日 (金)

お店の風景。~カウンターより~

いつもご利用、ありがとうございますhappy01
竹若池袋店でございます。

今日も朝から雨rain。。やはり当店は「雨rain」だとお席にゆとりある
けいこ うnotes
にあるようです。。sad

ただ、お店の中は『晴れsun』模様sign03
スタッフ皆で元気よく、活気ある店内で参りマスhappy01sign01

一昨日の閉店後、ちと「カウンター席」に
座ってみました。

①入り口側

②店内右手、喫煙席から

③店内左手、禁煙席から

片付けたままですので、お見苦しい点が
ありましたらスミマセン・・sweat02

ただ、改めて思うのですが、
座ってみてはじめて、

      shineお客様目線eyeshine

がわかるんですよね。

お客様はこの位置で店内やいけすを見渡しeye
私達にご注文されるんだなぁ~と。

座ってみてわかる、お客様の気持ちshine

それを大事に、今日のディナーbeerrestaurantへ向かいマスsign01

お足もとの悪い中ですが、
今日も沢山のお客様がおこしくださいますようにshine

ありがとうございますhappy01

2009年5月28日 (木)

5月28日(木)今日の産直品は「北海道」から!

いつもご利用、ありがとうございますhappy01
竹若池袋店でございます。

生憎の「雨rain」ですね。。
雨ですとお席に余裕があるランチsad、開店前の朝礼にて
スタッフに「気の緩みがないよう、お客様におもてなしをsign01
と訴え臨んだのですが、本日も見事に予想がハズれてsweat02
ピーク時は大盛況sign03多くのお客様にお待ち頂き、
おおわらわsweat01でした。。

足もとの悪い中ご来店頂き、

shineありがとうございますshine

さて、本日の「産地直送品」は『北海道』から
昨日水揚げされた各鮮魚を、航空便airplaneにて先程届きました

      ~北海道・釧路より~

 一.めんめ(きんき)
 一.サメカレイ(サメのよう、表面がザラザラsign04してます)
 一.松皮ガレイ
 一.青ソイ
 一.シマソイ
 一.柳の舞(スゴいお顔立ちdespair
 一.赤カレイ        の7種類

本日も、お刺身、煮焼物にて。

肌寒いので、辛口熱燗や、焼酎お湯割りと共に
どうぞご利用くださいませpaperhappy01

ありがとうございます。

ちなみに、勝手に当店のベテラン板さんも
写しちゃいました。。sweat02

2009年5月27日 (水)

産直鮮魚もイイけど、『活魚』もね!

いつもご利用、ありがとうございますshine
竹若池袋店でございますhappy01

本日も清清しい陽気sun
これから天気は下り坂downに向かうようですが、
少し蒸し暑いようですねsweat02

ならば、おビールbeerもいと美味しheart01
どうぞ広々とした店内で『巨大いけす』を眺めeye
涼しげにお過ごしくださいませshine

さて、その『巨大いけす』といえば、
現在「初夏の活魚フェア」開催中sign03

名物の「活真鯛」「活平目」を、
通常価格のナント、

       sign01annoy半額以下annoysign01

にてご提供しておりますhappy01
(詳しくは、メインページの「新着情報【初夏】」を
ご覧くださいませ。)

まだまだ“活きた”魚をお召し上がりに
なったコトのないたくさんのお客様に、
“究極の鮮度”shineを誇る「活魚」をお楽しみ頂きたく、
また、沢山ご利用頂くコトで、
日本経済の活性化upにつながればと、
本気で考えておる次第であります。。notes

どうぞ、ご利用くださいませhappy01

ありがとうございます。

2009年5月25日 (月)

5月25日(月)本日の産地直送品!!

おはようございますsign01
いつもご利用頂き、ありがとうございますshine
竹若池袋店でございますhappy01

先日「熱中症に・・spa」と申し上げたとたん、
急激な気温の低下にsweat02。。

いつもお店の入り状況を予想するのですが
よくハズれdespair、スタッフにご迷惑を掛けておりますsad。。

どうぞ気温差の激しい中ですが、
体調管理にご留意くださいませhappy01

気を取り直して・・sweat02

本日も、朝獲れsunで空輸airplaneされた、新鮮素材shineをご紹介sign03

  ~伊豆七島yachtより~

 一.オゴ鯛
 一.ユカタハタ
 一.平目
 一.アヤメカサゴ
 一.クロムツ
 一.メバル
 一.青鯛
 一.いさき の8種類shine

お刺身、煮焼物にてご用意いたします。
どうぞ、ご賞味くださいませhappy01sign01

ありがとうございます。

2009年5月23日 (土)

むむ? サメ!?

いつもご利用、ありがとうございますhappy01sign01
竹若池袋店でございます。

今日はもう夏sunですね。暑いsweat02。。
どうぞ熱中症angryなどにご注意くださいませhappy01

さて、そんな絶好の行楽日和sunですが、
ナントsign01当店自慢の『巨大いけす』には

     impactimpact

が、いるんですsign03

“コチザメ”というおとなしい鮫で、
のんびりと回遊しております。

本日のランチでも、小さなお子様が
「サメも見れて、水族館でご飯食べてるみたいnote
と、おっしゃってくださいましたhappy01

当店は、お子様大歓迎sign03

どうぞ週末の団欒のひとときshine
「水族館」の行楽がてらに、
ご家族皆様で、ご利用くださいませhappy01sign01

ありがとうございます。

2009年5月22日 (金)

5月22日(金)本日の産地直送品!

いつもご利用、ありがとうございますhappy01
さかな竹若池袋店でございます。

さて、遅くなりましたsweat01

本日も~伊豆七島yacht~より航空便airplaneにて、
直送品が入荷しましたsign03

 一.イワシ
 一.かます
 一.飛び魚
 一.えぼ鯛
 一.太刀魚
 一.真子がれい
 一.あおりイカ の7種類shine

本日は840円~と、大変リーズナブルな
品揃えとなっていますhappy01

週末の楽しいnoteご会食beerhappy01に、是非ご利用くださいませ

ありがとうございますshine

2009年5月21日 (木)

本日の、産地直送品!

いつもご利用、ありがとうございますhappy01
さかな竹若池袋店でございます。

さて、本日の産地直送品shineです。

~『伊豆七島』より~

 一.かつを
 一.金目鯛
 一.たかべ
 一.メイチ鯛
 一.のどぐろカサゴ
 一.活〆石鯛

今朝港に水揚げされ、航空便にて先程届きました鮮度抜群punchsign01の逸品shine

お刺身や塩焼、煮付にてご用意しております。

是非ご賞味くださいませhappy01papersign01

ありがとうございます。

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